Kapat

Mutfağa Giren Herkese Zaman Kazandıracak Muhteşem İpuçları

Anasayfa
Pratik Bilgiler Mutfağa Giren Herkese Zaman Kazandıracak Muhteşem İpuçları

Pazardan aldığımız Meyve ve sebzeler olgunlaşmaya devam ediyor ve ne yazık ki kısa süre içinde tüketmediğimiz zaman alınan malzemler kısa sürede bozuluyor ve çoğunu çöpe atıyoruz. Bu vereceğimiz muhteşem ipuçları ile mutfağınızdaki hiç bir şey artık israf olmayacak.

Yiyeceklerinizi Daha Uzun Süre Taze Tutmanın 12 Yöntemi

  1. Muzların saplarını plastik veya alüminyum folyo ile sarın

  • Onları 4-5 gün daha taze tutacaktır.
  1. Soğanları kilotlu çoraplara yerleştirin, ağzına düğüm atın ve soğanlarınız uzun süre taze kalsın.

  • Tazeliği 6-8 aya kadar uzatılabilir.
  1. Sarımsak, nem oranı düşük karanlık yerleri sever. Bir kabın içinde veya bir kağıt torbada saklayabilirsiniz.

  • Sarımsağın ömrünü 2 aya kadar fazladan uzatabilir.
  1. Maydanoz, kişniş, fesleğen ve kuşkonmaz: saplarını su dolu bir kaba bırakın ve oda sıcaklığında (yıkamadan) bekletin.

  • En iyi şekilde 4-5 gün taze tutacaktır.
  1. Patatesleri karanlık ve serin bir yerde saklayın.

  • 1 ila 2 hafta fazladan dayanır.
  1. Avokadolar olgunlaşmamışsa, onları gazete ile örtün ve kese kağıdı içine koyun.

  • Kese kağıdı ile: olgunlaşması 3-5 gün sürer
  • Kese kağıdı olmadan: 7 gün kadar sürer
  • Kese kağıdı ve içine muz atıp koyarsanız olgunlaşması: 2-3 gün sürecektir
  1. Domateslerin, lezzetlerini daha iyi korumak için 10 °C’den yüksek bir sıcaklıkta saklanmalıdır. (buzdolabına koymayın)

  • 3 hafta ile 2 ay arası tazeliğini koruyabilir.
  1. Mantarları (yıkanmamış) olarak maydanozla birlikte kağıt torbada buzdolabında saklayın.

  • Taze kalma süresi 3-5 gün arasıdır
  1. Çileklerinizi sapını çıkarmadan önce beyaz sirke ile dezenfekte edin ve buzdolabına koyun.

  • Buzdolabında: 5-6 gün
  • Dondurucuda: 2-4 ay tazeliğini korur.
  1. Bir limon kestiğinizde, diğer yarısının israf olmasina izin vermeyin. Alüminyum folyoya sarın veya üstüne tuz serpin ve buzdolabına koyun.

  • Bütün halde: 2 haftaya kadar dayanır
  • Yarım halde: 3 güne kadar rengini veya tadını değiştirmeden dayanır.
  1. Soyulmuş patatesleri muhafaza etmek için, su ve beyaz sirke ile birlikte bir kaba koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.

  • Depolama süresi: 3-4 gün
  1. Kişniş, maydanoz, fesleğen veya başka herhangi bir bitki ile lezzet dolu buzlu küpler yapabilirsiniz.

  • Depolama süresi: 2 haftadan bir aya kadardır.

Bu değerli ipuçlarını kaydetmeyi unutmayınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir