Nohutun Faydaları

Nohut, yılda bir kez ürün veren ve sıcağı seven bir bitkidir. Sıcağı sevmesi ve sıcakta daha iyi ürün vermesi dolayısıyla ülkemizde özellikl...

Nohut, yılda bir kez ürün veren ve sıcağı seven bir bitkidir. Sıcağı sevmesi ve sıcakta daha iyi ürün vermesi dolayısıyla ülkemizde özellikle İç Anadolu ve Doğu Anadolu bölgelerinde yetiştiriciliği yapılmaktadır. Nohutun faydaları arasında meme kanserine, çölyak hastalığına ve uykusuzluğu iyi gelmesi en çok bilinenleridir.

Baklagiller familyasına ait bir bitkidir. Anadolu da 8000 yıl öncede yetiştirildiği bilinmektedir. Kuru nohutun saklanması kolay ve besin değeri yüksek olduğundan dolayı kış mevsiminin ağır olduğu bölgelerde daha fazla tercih edilen bir bitkidir.

Nohutun Faydaları

• Meme kanserine karşı koruyucudur. Bu faydası kadınlar için önemlidir.
• Bulantı, baş ağrısı ve kalp çarpıntısına karşı faydalıdır.
• DNA mutasyonunu önlediği bilinmektedir.
• Yoğurt, ekmek ve turşu yapımında mayalama aracı olarak kullanılmaktadır.
• İçeriğinde bulunan zengin lif içeriği sayesinde bağırsakları çalıştırır.
• Çölyak hastalığı bulunanların buğday ürünlerine alternatif olarak tüketebilecekleri bir bitkidir.
• Maske olarak kullanıldığında cildi beyazlatıcı etkisi bulunmaktadır.
• Düzenli kullanımında şeker ve tansiyon problemine karşı fayda sağlamaktadır.
• Kötü kolesterole karşı faydalıdır.
• Uyku problemine iyi gelmesi nohutun faydaları arasındadır
• Çocuklarda kas ve kemik gelişimine faydalıdır.
• İçeriğinde bulunan fosfor sayesinde kan hücreleri için yararlıdır.
• Böbrek taşı oluşumunu engellemektedir.
• Cilt için faydalıdır ve yaşlanmayı geciktirir.
• İçeriğinde bulunan demir sayesinde saçların güçlenmesini sağlar ve saç dökülmesini önler.
• Nohut suyu saçlara uygulandığında kepeği önler.
• Toklu hissi vermesi nedeniyle diyet zamanlarında kullanarak daha kolay zayıflama sağlayabilirsiniz.
• Düzenli nohut tüketimi kötü kolesterol sorununa fayda sağlamaktadır.
• İçeriğinde bulunan çözünür lifler sayesinde kalp rahatsızlığı riskini azaltan kan şekeri seviyesini dengeler.
• Özellikle orta yaşlarda ortaya çıkan uyku problemine karşı içeriğinde bulunan amino asitler, triptofan ve serotonin ile fayda sağlamaktadır.
• Bağışıklık sistemini ve metabolizmanın çalışmasını düzenlemektedir.
• Kadınlarda ortaya çıkan menopoz sonrası ateş yükselmesi problemine karşı faydalıdır.
• Vücuda enerji vermesi nohutun faydaları arasındadır.
• İçeriğinde bol miktarda magnezyum ve mineraller barındırmaktadır.
• İçeriğinde bulunan kalsiyum sayesinde kemik sağlığı için çok faydalıdır.
• Hafızayı güçlendirir ve özellikle çocuklarda öğrenmeyi kolaylaştırır.
• İçeriğinde bulunan kolin sayesinde konik iltihap riskini en aza indirmektedir.

İbrahim SARAÇOĞLU Nohut Kürü  

Özellikle kısırlık sorunu ve çocuk sahibi olmak isteyenlerin yoğun olarak başvurduğu bir kürdür. Nohut kürü İbrahim Saraçoğlu tarafından tarifi verilen ve sperm sayını arttıran doğal kürdür. Yapımı ise oldukça basittir.

Yarım litre su içerisine yedi sekiz yemek kaşığı nohudu atarak on dakika daha kaynatarak suyunu süzün. Süzmüş olduğunuz bu suyu sabah kahvaltıdan önce ve öğle yemeğinden önce günde iki defa içiniz. İki ay süre ile kullanımında sonucu alacaksınızdır.

Nohut kürü erkeklerde ortaya çıkan sperm üretimi problemine karşı kullanılmalıdır.

Nohut Suyunun Faydaları

• Nohut suyunun faydaları da en az nohutun faydaları kadar fazladır. Özellikle cilt için ve zayıflama için pek çok faydası bulunmaktadır.
• Akne ve sivilcelere nohut suyu sürebilirsiniz.
• Ciltteki ölü hücreleri temizler.
• Fazla yağlı ciltler için yağdan kurtarıcı özelliği bulunmaktadır.
• Cilt hücrelerini yeniler.
• Yaşlılık belirtilerini giderir.
• Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için oldukça etkili bir içecektir.
• Romatizma benzeri ağrıların giderilmesini sağlar. ( Ağrıyan bölgelerinize nohut suyu ile masaj yapabilirsiniz.) Sırt ağrısına da iyi gelmektedir.
• Ağız bakımı için kullanabilirsiniz. Ağız yaralarına iyi gelmektedir.
• Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlığı önler. Bu özellikleriyle de nohut suyu zayıflama için kullanılabilmektedir.
• Özellikle sigara içenler akciğer temizliği için nohut suyunu kullanmalıdırlar.
• Bağırsak kurtları ve parazitlerden kurtulmak için faydalıdır.

Nohutun Zararları

Nohutun bilinen herhangi bir zararı yoktur ancak aşırı tüketimde şişkinlik ve gaz problemlerine yol açabilmektedir.