Dereotunun Faydaları

Dereotu maydanozgiller familyasına ait tek yıllık bir bitkidir. Anavatanı Asya’dır. Yoğun kullanım şekli salatalar ve zeytinyağlı yemeklerdi...

Dereotu maydanozgiller familyasına ait tek yıllık bir bitkidir. Anavatanı Asya’dır. Yoğun kullanım şekli salatalar ve zeytinyağlı yemeklerdir. Ancak çiğ olarak tüketilebileceği gibi kurutularak baharat olarak da kullanılabilmektedir.

İçeriğinde A, B1 ve B2 vitaminlerini yüksek miktarda barındırmaktadır. Salatalara farklı bir lezzet katmak ve sunumlarda görsel zenginlik katmak için yemek servislerinde her zaman kullanılmaktadır. Dereotunun faydaları arasında tiroide ve basura iyi gelmesi en çok bilinenleridir.

Dereotunun Faydaları

• Ağız kokusunu gidermek için dereotunu çiğneyerek kullanabilirsiniz.
• Sindirim sistemini rahatlatmaktadır.
• Yaraları temizleyerek daha hızlı iyileşmesini sağlamaktadır.
• Anti bakteriyel özelliği için sarımsak ile beraber kullanabilirsiniz.
• Uyku problemi iyi gelmesi dereotunun faydaları arasındadır.
• Hıçkırık problemine iyi gelmektedir.
• Böbrek taşı düşürmek için dereotu kullanımı önerilmektedir.
• Kemik erimesi rahatsızlığına karşı etkilidir ve kemiklerin daha güçlü olmasını sağlamaktadır.
• Yeni doğum yapmış kadınlarda anne sütünü arttırıcı özelliği bulunmaktadır. Bunun için dereotu çayı tüketebilirsiniz.
• Gaz gidericidir.
• Baş ağrısı problemini ortadan kaldırmaktadır.
• Mide ağrıları ve mide kramplarına karşı şifalı etkisi bulunmaktadır.
• Diş ağrısını hafifletmek dereotunun faydaları arasındadır.
• Ağız içi enfeksiyonlarını engellemekte ve yok etmektedir.
• İştah açıcı özelliği bulunmaktadır.
• İshal probleminde fayda sağladığı bilinmektedir.
• Adet kanamalarının daha düzenli olmasını sağlamaktadır.
• Gözde oluşabilecek problemlere karşı gözleri koruma altına almaktadır.
• Kan şekerini düzenlemek dereotunun faydaları arasındadır.
• Eklem iltihaplarının oluşumunu engellemektedir.
• Solunum yolu problemlerinde bitkisel çözüm olarak kullanılmaktadır.
• Kanser riskini azaltmaktadır.
• En çok sorulan sorulardan biri dereotu faydaları zayıflatırmı? Tokluk hissi yarattığından dolayı kilo vermek isteyenler tarafından yemekten önce bir miktar tüketerek kullanabilir. Bu yemekleri daha az tüketmenizi ve daha rahat kilo vermenizi sağlamaktadır. Ayrıca tüketilen dereotu tatlı krizlerinin de önüne geçmektedir.
• A ve C vitamini, magnezyum, bakır, fosfor, kalsiyum, çinko ve demir yönünden oldukça zengindir.
• Yetişkin bir kişinin C vitamini ihtiyacının %40’ını karşılayabilecek potansiyele sahiptir.
• Bağışıklık sistemi problemleriyle mücadele ederek bağışıklık sisteminin daha düzenli çalışmasını sağlamaktadır.
• İshal problemine iyi gelmesi dereotunun faydaları arasındadır.
• Dizanteri için tedavi edici özelliği bulunmaktadır.
• Depresyon için kullanımında sağlıklı sonuçlar ortaya koyduğu birçok araştırma sonucunda ortaya çıkmıştır.
• Kolesterolü düşürücü etkisi bulunmaktadır.
• Epilepsi rahatsızlığında tedavi amaçlı kullanılabilir bir şifalı bitkidir.
• Yemekler önce tüketilecek dereotu tiroid oluşumunun önüne geçmektedir. Tiroid ile ilgili olarak İbrahim Saraçoğlu’nun önermiş kullanım şekli aşırıya kaçmadan bir hafta boyunca yemeklerden önce tüketilmesi şeklindedir.
• Dereotunun faydaları İbrahim Saraçoğlu tarafından katılmış olduğu birçok programda anlatılmış ve kendisinin hazırladığı ve tarifini verdiği dereotu kürü
• Dereotu basur için de oldukça etkili bir şifalı bitkidir. Bu konuda da İbrahim Saraçoğlu’nun önermiş olduğu basur kürü 3 öğün öncesi yemeklerden önce bir tutam dere otu iyice çiğnenerek üzerine bir bardak su içilir. Hemoroit ve basur için bu kür çok etkilidir.

Dereotunun Cilde Faydaları

• Cildin daha pürüzsüz bir hale gelmesini sağlamaktadır.
• Cilt alerjilerini giderici özelliği bulunmaktadır.
• Cildin kendini yenilemesini ve nemli kalmasını sağlamaktadır.
• Mikrop öldürücü ve anti bakteriyel özelliği bulunmaktadır.
• Cildinizin özellikle dış etkenlere karşı daha korunaklı olmasını sağlamaktadır.
• Cilde esneklik kazandırmaktadır.

Dereotu Nasıl Kullanılır?

Dereotunun en yoğun kullanım yeri salatalardır. Fakat dereotu çayı da mutlaka silmeniz ve tüketmeniz gereken bitki çaylarından biridir. Dereotunun yaprak ve tohumları kurutularak hem dereotu çayı yapımında hem de yemeklerde kullanılabilmektedir. Dereotunun taze yapraklarından da çay yapılabilmektedir. Ancak tat olarak biraz acılık olabilmektedir. En uygunu kurutulmuş dereotudur. Ayrıca kuru dereotunun saklama süreside uzun olmaktadır.

Dereotu Çayı Nasıl Yapılır?

Dereotu çayı hazırlamak için yeşil dereotu yada kurutulmuş dereotu kullanabilirsiniz. Tadının daha güzel olması nedeniyle biz kurutulmuş dereotu çayını önermekteyiz.

Taze olarak hazırlamak için iki adet dereotunu kalın saplarından ayıklayarak kaynar su içerisinde yaklaşık on dakika demleyin. Ilıyınca süzerek içebilirsiniz. Kurutulmuş dereotu ile hazırlanan çay tarifide aynıdır. Demleme süresini uzatmamaya özen gösteriniz.

Dere Otunun Zararları

Hassa cilde sahip kişiler daha dikkatli kullanmalıdır.

Hamile bayanlar kesinle kullanmamalıdır.

Aşırı tüketimi alerji sorunlarını ortaya çıkarabilmektedir.